प्राचीन समय से ही सूखे मेवो जेसे काजू, बादाम, अखरोट और फलो का उपयोग स्वास्थ्य रहने के लिए किया जा रहा है, वेसे तो बहुत सारे सूखे मेवे है परन्तु बादाम के फायदे तो सबको मालूम ही है,
क्योकि बचपन में दादी माँ बताती थी, की बादाम खाने दिमाग तेज होता है आदि, चलिए अगर आपको दादी माँ के नुस्के याद नहीं है तो आप हमारे इस पोस्ट में Benefits of Badam in Hindi में जान सकते है जो पूरी तरह बादाम पे है|
आपको इसको अपनी English भाषा में almonds बोलते है, इसे चाहे ऊम्र का किसी भी पड़ाव हो ये हर ऊम्र के लोगो के लिए बड़ा ही फायदे मंद होता, और इसका उपयोग हर कोई महिला और पुरुष कर सकता है,
लेकिन दिक्कत ये थोडा महंगा मिलता है जिससे हर आदमी खरीद नहीं पाता है. चलिए दोस्तों आगे पड़ते सभी अपनी health में badam ke fayde in hindi.
Contents
Badam in Hindi
दोस्तों बादाम एक प्रकार का बीज होता है जो बादाम के पेड़ पे लगता है, इसकी साइज़ भी अलग अलग होती है, ओसत रूप से इसकी साइज़ मध्यम आकार के बोर जेसी होती है, कुछ खाने में खारी होती तो कुछ मीठी भी होती है. माना जाता है की इरान और इराक की बादाम थोड़ी ज्यादा गुणकारी होती है|
वेसे तो सभी सूखे मेवे स्वास्थ्य के हिसाब से बहुत ही लाभकारी होते है परन्तु बादाम में स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पर्दार्थो की मात्रा कुछ ज्यादा ही होती है जो कोलेस्ट्रोल को कम करने, दिमाग को तेज करने में, डार्क सर्कल कम करने में तथा और भी कई चीजो में काम आता है जिसे हम आगे के पेरेग्राफ में पड़ेंगे |
Badam composition
| 0.25 cup (23.00 grams)Calories: 132 | |
|---|---|
| biotin | 49% |
| vitamin E | 40% |
| copper | 26% |
| manganese | 23% |
| vitamin B2 | 18% |
| phosphorus | 16% |
| magnesium | 15% |
| molybdenum | 15% |
Benefits of badam (almonds health benefits)
वेसे दोस्तों Oats की तरह ही badam ke fayde तो बहुत है, ये डायरेक्ट और इन डायरेक्ट अपने सरीर पे अच्छा प्रभाव डालती है, परन्तु हम यहाँ कुछ बड़े फायदे जिनके लिए ये जानी जाती है उनको शेयर कर रहे है, चलिए तो फिर पड़ते है एक एक करके सब –
1. याददाश्त बड़ाने में (Memory) –
आज कल कम्पीटीशन का जमाना है,चाहे आप ITI कर रहे हो या LLB सब में अच्छा दिमाग चाहिए, अगर आपको भी अपने दिमाग को तंदुरुस्त रखना है तो आपके लिए बादाम का सेवन करना बहुत फायदेमंद साबित होगा है,
रात को सोते समय बादाम को पानी में भिंगो दे फिर सुबह सुबह इसे खाए. कुछ लोग छिलका उतार कर खाते है परन्तु माना जाता है की छिलके के साथ खाना शरीर के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है |
2. ब्लडप्रेशर (High Blood Pressure) –
दोस्तों High Blood Pressure की समस्या तो आजकल एक आम बात है क्योकि अपना खान पान भी ऐसा ही है साथ में नो मोर बॉडी मूवमेंट तो फेट तो बर्न होती नहीं और मोटापा और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है, High Blood Pressure में बादाम का सेवेन फायदेमंद होता है, रोजाना 2 से 4 बादाम खाए ये आपके रक्तचाप को कम करने में सहायक होगा |
3. त्वचा सोंदर्य में (skin)
बादाम त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते है, इसके इस्तेमाल से डार्क सर्कल कम होते है, साथ में अगर त्वचा ड्राई है तो ये उसको भी कम करता है और त्वचा को ग्लो भी देता है |
4. बालो में (Hair)
अगर आपके बाल झड रहे है या रूखे सूखे है, तो आप बादाम का तेल प्रयोग में ला सकते है, बादाम के तेल में प्रोटीन होता है जो बालो को बडने ममें सहायता करता है और उनको साइन देता है, साथ में ये बालो का रूखापन भी दूर करता है |
5. Cholesterol को कम करने में –
हमने पिछेले पेरेग्राफ मे बताया था की ये हाई ब्लड प्रेशर को कम करता है, उसी तरह बादाम की नियमित सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रोल की समस्या में भी आराम मिलता है. जाहिर है जब कोलेस्ट्रोल कम होता है तो ब्लड प्रेशर भी कम होता है |
6. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने में (Immunity)
बादाम में बहुत से प्रदार्थ पाए जाते है मानव शरीर की रोरग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते है, जो महिलाए गर्भवती होती है उनका बच्चा स्वस्थ्य पैदा होता है, जिस प्रकार हम आदि का Revital Capsules, Giloy आदि का सेवन करते है उसी प्रकार ये नचुरल रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने वाले मेवे होते है.
7. कुछ और badam ke fayde
- ये कब्ज और गेस की समस्या को कम करता है |
- पुरुषो में वीर्य के उत्पादन में सहायता करता है |
- स्त्रियों में स्तनों के विकाश में सहायता करता है |
बादाम उपयोग केसे करे
बादाम आप अपने तारीके से खा सकत है, परन्तु रात को सोते समय भिगोकर सुबह जल्दी उठकर खाने पर ये ज्यादा लाभदायक साबित होते है,
अच्छा है की आप इसके छिलको को भी साथ में खाए, आप इसे दुध के साथ भी पी सकते है, कुछ लोग इसका हलवा भी बनाकर खाते है |
इसलिए आप जानते भी ही की भारत में बादाम का तेल बहुत ज्यादा बिकता है और डाबर का बादाम आयल काफी मशुर भी है.
अंतिम पक्तिया
दोस्तों आशा करते है ये पोस्ट आपके लिए फायदेमंद होगा, वेसे दोस्तों बादाम वास्तव में एक ऐसा मेवा है जिसके अनेको फायदे है और आप इसे किसी भी मोसम में खा सकते है,
परन्तु ज्यादातर लोग इनको शर्दियो के मोसम में खाना पसंद करते है | अगर आपको भी कोई बादाम का फायदा मालूम है जो हमने अपने पोस्ट में सामिल नहीं किया हो तो हमें जरुर बताये.
