जिस प्रकार प्रकृति ने हमें Ragi, Quinoa आदि दिए है और मानव ने उनका सही इस्तेमाल कर उनके ओषधिय गुणों को खोज कर मानव कल्याण के लिए काम में लिया है उसी प्रकार रोजमैरी का भी काफी उपयोग भी काफी किया जाता है, आजके इस What is Rosemary in Hindi पोस्ट में हम इसके हेल्थ बेनिफिट के अलावा और भी कई रोचक बातो को जानेंगे|
दोस्तों वेसे तो Rosemary का उपयोग लम्बे समय से किया जाता आ रहा है लेकिन इन दिनों इसका उपयोग काफी ज्यादा हो रहा है, इसका उपयोग लोग सूप, सॉस आदि में एक Ajinomoto जेसा अलग सा फ्लेवर लाने के लिए करते है|
Rosemary
ये दिमाग, मूड के सुधार, दर्द में में भी rosemary oil काफी फायदे मंद साबित होता है तथा ये सुजन को कम करने में, त्वचा की चार्मिंग आदि में अच्छा प्रभाव डालता है, चलिए पढते है इसके कुछ महत्वपूर्ण फायदे जिनसे आप सायद अनभिज्ञ हो|
Heath Benefits of Rosemary in Hindi रोजमैरी या मेहंदी के फायदे /
मेहंदी को लोग कई रूपों में काम में लेते है, लेकिन Fenugreek, Giloy की तरह इसके ओषधीय गुन भी काफी उपयोगी है जो ये है:-
1. मूड और तनाव –
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में तनाव रहना एक स्वाभाविक प्रक्रिया है, ज्यादा तनाव रहने से हमारा मूड भी सही नहीं रहता जिससे हम चिडचिड़ापन महसूस करते है, अगर आपका मूड सही नहीं रहता तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते है| इसकी सुगंध मूड को ताज़ा करती है और तनाव घटाती है|
2. याददाश्त बढ़ाए –
मेहंदी में karnosik तत्व पाया जाता है जो मानव याददाश्त को तेज करता है, इसके प्रभाव से मानव मस्तिस्क की कार्यक्षमता भी बडती है| इसलिए अगर आप इसे दीमाग को दुरुस्त करने के लिए भी काम में ले सकते है|
3. माइग्रेन
माइग्रेन जिसमे आधा सर दर्द करता है, ये आज के समय में होने वाली आम बिमारी है जी ज्यादा ध्वनि प्रदुषण और पूर्ण आराम के अभाव के कारण होती है| अगर आपको भी इसकी समस्या है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते है|
- इसके लिए सबसे पहले ताजा Rosemary के पत्तो leaf को पानी में उबाले|
- फी जब उसकी भाप निकले तब कपडे में सर ढक कर उसकी भाप ले|
- उसकी भाप की खुसबू मस्तिष्क को आराम देगी और दर्द में आराम मिलेगा|
4. प्रतिरोधक क्षमता –
इसमें में Antioxidant, एंटी inflammatory के गुन होते है जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाने में काफी फायदेमंद साबित होते है| आप इसका सेवन भोजन के साथ कर सकते है|
5. त्वचा –
इसका उपयोग त्वचा के लिए भी काफी फायदेमंद होता है, इसमें पाए जाने वाले Anti-Aging तत्व मानव स्किन को healthy और ताजा बनाये रखने में कारगर साबित होते है| ये बुदापे में आने वाली स्किन टोन को भी रोकते है|
रोजमेरी का पौधा कैसे लगाएं?
रोजमेरी पौधे को लगाने के लिए आप निम्नलिखित चरणों का पालन कर सकते हैं:
- एक अच्छी गुणवत्ता वाले पौधे के लिए बिज का चयन करें। आप बिज को ऑनलाइन या नजदीकी किसान बाजार से खरीद सकते हैं।
- एक मिट्टी के पॉट या कंटेनर को धो लें और उसमें एक अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी भरें।
- बिज को थोड़ी देर के लिए पानी में भिगोएं।
- अब बिज को मिट्टी में खांड या रेत के साथ मिलाकर रखें। ध्यान रखें कि बिज को बहुत गहराई तक नहीं दबाना चाहिए।
- बिज को मिट्टी से ढक दें और अपनी पॉट या कंटेनर को एक ठंडे और उपजाऊ स्थान पर रखें।
- बिजों को अब नियमित रूप से पानी दें ताकि मिट्टी हमेशा गीली रहे।
- अपने रोजमेरी पौधे को धूप वाले और बेहद ठंडे स्थानों से दूर रखें। इसे नियमित रूप से खाद दें और सही प्रकार से प्रसंस्करण करें।
आप इन चरणों का पालन करके अपने रोजमेरी पौधे को सफलतापूर्वक लगा सकते हैं।
रोजमेरी जड़ी
बूटी क्या है?
रोजमेरी (Rosemary) एक औषधीय जड़ी बूटी है, जिसका वैज्ञानिक नाम Rosmarinus officinalis है। यह पुर्तगाल में पाया जाता है लेकिन यह मध्य अधिक महसूस होता है। इसे आमतौर पर खाने के लिए मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह भारत में भी उपलब्ध होता है और जड़ी बूटी के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। इसे स्मृति बढ़ाने, पाचन बढ़ाने, मसूड़ों की समस्याओं को दूर करने और श्वसन संबंधी समस्याओं के उपचार के लिए भी उपयोग किया जाता है।
आप रोजमेरी की पहचान कैसे करते हैं?
रोजमेरी की पहचान करने के लिए निम्नलिखित चरणों का पालन कर सकते हैं:
- पत्तियों की खुशबू: रोजमेरी की पत्तियों का अधिकांश लोग उनकी खुशबू से पहचानते हैं। यह पत्तियों में मौजूद तेल ने उन्हें एक खास महकदार अरोमा दिया होता है।
- पत्तों की रंगतरंगता: रोजमेरी की पत्तियां सबसे अधिक आमतौर पर हरे रंग की होती हैं, लेकिन ये कभी-कभी गहरे हरे रंग तक पहुंच जाती हैं। पत्तियों की यह रंगतरंगता भी उनकी पहचान में मदद करती है।
- फूलों का रंग और आकार: रोजमेरी के फूल लगभग दो इंच लम्बे होते हैं और वे नीले रंग के होते हैं। ये फूल गुच्छों में होते हैं जो पौधे के ऊपरी हिस्से में लगे होते हैं।
- तने और शाखाओं का ढीलापन: रोजमेरी का पौधा लगभग 4 फीट ऊँचा होता है। ये तने और शाखाएं कुछ हट्टी-कट्टी होती हैं और उनमें ढीलापन होता है। ये ढीले तने और शाखाएं भी रोजमेरी की पहचान में मद
क्या मेंहदी को घर के अंदर उगाया जा सकता है?
हां, मेहंदी को आप घर के अंदर उगा सकते हैं। मेहंदी का पौधा आसानी से उगाया जा सकता है जिसमें अच्छी गुणवत्ता की मेहंदी के पत्तों को प्राप्त किया जा सकता है। जिन शहरों और इलाकों में मेहंदी की किस्में उगाई जाती हैं, वहां की जलवायु, मृदा और समुचित समीक्षा करना आवश्यक होता है। इसके अलावा, मेहंदी के पौधे को समय-समय पर पानी देने और उर्वरकों से बचाएं।
क्या घोड़े रोजमेरी खा सकते हैं?
Verdict
आशा करते है आपको ये Rosemary in Hindi का पोस्ट पसंद आया होगा, अगर आपको rosemary hindi name या meaning आदि के बारे मु कुच्छ सवाल करने हो तो आप कमेंट के जरिये कर सकते है| अगर आपको rosemary plant, leaves तथा oil के बारे में कुच्छ नविन बाते पता हो तो हमें बता सकते है|