आज के इस पोस्ट में हम Vegetables names के बारे में बात करंगे| जिस प्रकार हमने अपने पिछले पोस्ट में Indian pulses और Fruits Name की बात की थी उसी क्रम में ये नया पोस्ट आपके सामने रख रहे है| अगर आपको vegetables names with pictures का एक सही पोस्ट चाहिए तो आपके लिए ये पोस्ट उत्तम रहेगा|
दोस्तों Vegetables यानी सब्जिया का उपयोग विश्व के हर कोने पर होता है और हर जगह अलग अलग सब्जिया पसंद की जाती है| हमारे यहाँ जो काम आती है उनके all vegetables name in Hindi तो हम जानते है लेकिन जो हमारे यहाँ नहीं होती उनके बारे में और उनके नाम बहुत कम लोगो को ही मालूम है| इस पोस्ट में हम विश्व में पायी जाने वाली vegetables names आपके सामने रख रहे है|
All Vegetables names in Hindi and English with pictures
दोस्तों अगर हम vegetables names with pictures देखते है तो हमें सिखने में असहनी होती है| अगर आप अपने स्टूडेंट्स या अपने बच्चो को vegetables names को सिखा रहे है तो आप उनको नाम के साथ उनकी Images भी दिखाए जिससे उनको सिखने में आसानी होगी|
सब्जिया भी कई प्रकार की होती है कुछ के ऊपर ताज होता है जेसे बेंगान, टमाटर, कुछ सस्ती होती है जेसे आलू लेकिन कुछ महंगी होती है| चलिए पड़ते है पूरा पोस्ट और जानते है All Vegetables names हिंदी और इंग्लिश दोनों में|
1. Ash Gourd, winter melon – ऐश ग्रॉर्ड, सर्दियों की तरबूज
2. Beetroot – बीट्रोॉट
3. Bitter Gourd, Charantis – कड़वी भट्ठी, चरांतिस
4. Black Pepper – काली मिर्च
काली मिर्च एक स्पाइसी मसाला है जो भारतीय खाने में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है। यह मसाला आमतौर पर काली मिर्च के दानों से बनाया जाता है जो फलीभूत होते हैं। काली मिर्च का इस्तेमाल अन्य मसालों के साथ एक स्वादिष्ट मसालेदार चटपटा स्वाद प्रदान करने के लिए किया जाता है।
काली मिर्च में विटामिन्स और विभिन्न पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा, इस मसाले में कुछ एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो शरीर को कुछ रोगों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
5. Bottle Gourd, Calabash, Pumpkin , lettuce – बोतल लौकी, कैलाश, कद्दू, सलाद
कद्दू एक सब्जी होती है जो गुलाबी या हरी रंग की होती है और विभिन्न व्यंजनों में उपयोग की जाती है। यह एक स्वस्थ खाद्य पदार्थ होता है जो कि विटामिन A, कारोटीन, विटामिन C, पोटैशियम, फोलेट और फाइबर से भरपूर होता है। कद्दू के बीज भी खाये जाते हैं और इनका भी स्वास्थ्य लाभ होता है। इसके अलावा, कद्दू के बीज से तेल निकाला जाता है जो कि बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है।
6. Cabbage – गोभी
7. Capsicum / Bell Pepper –शिमला मिर्च / बेल काली मिर्च
8. Carrot – गाजर
9. Cauliflower – फूलगोभी
10. Corinder leaf – कॉन्सिस्टर लीफ
11. Corn, Indian Corn, Maize – मकई, भारतीय मकई, मक्का
12. celery – अजवाइन
13. Chilli, Red Chilli – मिर्च, लाल मिर्च
खाने में तीखी है लेकिन उतर भारत में इसके बिना तड़का मुस्किल है,
14. Cluster Beans, French Beans – क्लस्टर बीन्स, फ्रांसीसी बीन्स
राजस्थान में उगाई जाती है जो सामान्यतया वर्षा ऋतू में होती है.
15. Cucumber – ककड़ी
16. Curry Leaf – करी पत्ती
17. Eggplant, Aubergine, Brinjal – बैंगन, औबर्गिन, बैंजल
18. Garbanzo Beans, Chickpea, Bengal Gram – गारबन्जो बीन्स, चकपा, बंगाल ग्राम
19. Fenugreek Leaf – मेथी का पत्ता
20. Garlic – लहसुन
21. Ginger – अदरक
22. Green chilli – हरी मिर्च
23. Jackfruit – जैकफ़्रुट
24. Lady’s finger, Oakra – लेडी की उंगली, ओकरा
25. Mushroom – मशरूम
26. Mustard greens, Greens – सरसों का साग, ग्रीन्स
27. Natal Plum – नेटाल प्लम
28. Onion – प्याज
29. Peas – मटर
30. peppermint, Mint, Peppermint leaves – पेपरमिंट, मिंट, पेपरमिंट पत्तियां
31. Potato – आलू
32. Radish – मूली
33. Ridged gourd, Luffa
34. Spinach – पालक
35. Spring onion, Green onion – वसंत प्याज, ग्रीन प्याज
36. Sweet Potato – शीतल आलू
37. Tomato – टमाटर
38. Turmeric – हल्दी
39. Turnip – सलगन
Verdict on vegetables names
दोस्तों आशा करते है आपको ये name of vegetables का पोस्ट पसंद आया होगा, हमने कोशिस की है की ज्यादा से ज्यादा काम आने वाली सब्जियों को अपने ब्लॉग पोस्ट में शामिल करे| कुछ फल जेसे Avocado जो अभी भारत में काफी पसंद किया जाता है लेकिन ये भारत में पाया नहीं जाता. अगर आपको किसी दूसरी सब्जी जिसका नामे हमारी लिस्ट में नहीं है उसके बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट में बता सकते है|
